اصناف مختلفة من السلطات يمكنك تحضيرها وتقديمها قبل الوجبة الرئيسية على المائدة، وفي هذا الاطار، موقع أنوثة يعرض لك اليوم ابرز خطوات تحضير سلطة نيسواز الفرنسية.
المقادير:
- 4 حبات من الطماطم المقطعة
- كوب من الارضي شوكي المقطع
- نصف كوب من زيت الزيتون
- حبة من الفليفلة الصفراء
- بصلة واحدة مقطعة الى شرائح
- بيضتان مسلوقتان
- حبة بطاطا مسلوقة
- نصف كوب من الزيتون الاسود المقطع
- 4 أوراق من الخس المقطعة
- حصان من الثوم المهروس
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- علبة من سمك التونا
- كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- لتحضير هذه السلطة، ابدئي اولاً بتقطيع الخضار وجمعها في وعاء متوسط الحجم واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
- بعدها، اسلقي البيض والبطاطا وقطعيها واضيفيها الى الخضار السابقة.
- ثم افرغي علبة التونا مع الخضار السابقة، وأضيفي اليها الملح والفلفل الاسود والزيتون والثوم المهروس.
- بعدها، صبي فوقها عصير الليمون مع الزيت وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض الى ان تحصلي على السلطة الشهية.
- صبيها في طبق التقديم وقدّميها على المائدة باردة.
