يعتبر السوشي من اكثر الاكلات شعبية في العالم. لذلك، أدخل الطهاة إليه المكونات المختلفة. وموقع انوثة يقدم لك اليوم وصفة سوشي الفواكه الشهية.
المقادير:
- 300 غرام أرز قصير الحبة
- كوب وربع ماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة كبيرة خلاصة جوز الهند المنكهة
- حبتان فاكهة موسمية طازجة مثل الفراولة، الكيوي، البابايا، المندرين والتوت
- صلصة التوت أو المانغا
- كوب توت مهروس مع ملعقة طعام من السكر
- حبة مانغو مقشرة ومهروسة
طريقة التحضير:
- إغسلي الأرز جيداً في منخل تحت الماء الجاري. ضعي بعدها الأرز مع الماء في قدر فوق النار حتى الغليان، واتركيه ليغلي برفق مدة 15 دقيقة حتى امتصاص كل الماء.
- أنقلي الأرز إلى وعاء كبير وأضيفي إليه حليب جوز الهند، السكر، خلاصة جوز الهند واخلطي الكل معاً.
- حضّري أشكال سوشي صغيرة من هذا المزيج ووزّعي فوقها الفاكهة الطازجة لتقديمها مع صلصة التوت أو المانغا.
اليك كيفية عمل الماكي الياباني
