شوربة العدس الاحمر

1. إقلي البصل والثوم بالزيت، ثم أضيفي البطاطس، العدس والماء.
2. بعد أن يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه يطهى لثلث ساعة.
3. ضعي ملعقة أخرى من الزيت وقلّبي به الكركم، الكمون، الفلفل الأسود والملح لدقيقتين ثمّ اتركيها لتبرد.
4. أضيفيها إلى مزيج الشوربة ثمّ اهرسيها باليد، زيدي عصير الليمون ثمّ قدّميها ساخنة.

اليك كيفية عمل شوربة العدس بالخضار