عجينة السمبوسة بالفرن

1. لتحضير العجينة، أخلطي المقادير سوياً وأضيفي الماء تدريجياً لتتماسك العجينة. 
2. لعمل الحشوة، اقلي البصل بالزيت، ثمّ أضيفي اللحمة، البهارات، الثوم وقلّبي جيداً.
3. أفردي العجينة على شكل دائرة وضعي بوسطها ملعقة من الحشوة.
4. أغلقي العجينة وادهنيها بصفار بيضة. ثمّ اخبزي السمبوسة في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لنصف ساعة ثمّ قدّمي.

اليك كيفية عمل عجينة السمبوسة البف