هل تريدين تحضير سفرة مقبلات ناجحة، سيسعد بها ضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عجينة السمبوسة، لسفرة ناجحة.
المقادير:
- كوبان دقيق
- بيضتان
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت ذرة
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير:
- اخلطي المكونات مع الماء الدافىء واعجني حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة.
- ضعيها في كيس نايلون واتركيها لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- رشّي القليل من الدقيق على سطح وافردي العجينة.
- ضعي ملعقة من الحشوة المحضرة حسب الرغبة على طرف العجينة وطبّقيها.
