كب كيك البيتزا

1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر، البيض، الزيت، الماء والملح.
2. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. وزّعي المزيح في قوالب كب كيك بالتساوي ثم اتركيها جانباً.
3. لتحضير الحشوة، اخلطي الفليلفة الخضراء، الطماطم، الزيتون والفطر. وزّعي ملعقة كبيرة من الحشوة على وجه قوالب الكب كيك.
4. وزّعي بعدها الجبن، الزعتر، الأوريغانو والفلفل الأبيض على الوجه من جديد ثم ادخلي القوالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5. أتركي القوالب في الفرن حتى ينضج الكب كيك ثم قدميه ساخناً.

اليك كيفية عمل البيتزا الايطالية