لازانيا الدجاج

1. أسلقي الدجاج في الماء والملح جيداً، ثمّ قطّعيه واحتفظي بالمرق للبشاميل.
2. في قدر على النار، اقلي البصل بالزيت ثم أضيفي السبانخ والبهارات. قلّبي واتركيه على النار حتى تجفّ الماء. أضيفي قطع الدجاج والكريمة إلى السبانخ وقلّبي. 
3. أسلقي اللازانيا حسب تعليمات العلبة مع إضافة مكعب المرق إلى الماء ثمّ صفيها.
4. اخلطي مقادير البشاميل جيداً، ضعيها على النار، وقلّبي حتى الغليان.
5. في بيركس، ضعي ملعقتين من البشاميل ثم شرائح اللازانيا وطبقة من خلطة الدجاج.
6. رشّي القليل من الجبنة وكرّري الطبقات ذلك لتنتهي الكميّة. ضعي آخر طبقة من اللازانيا واسكبي عليها باقي البشاميل مع الجبنة. 
7. إخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة وقدّمي.

اليك كيفية عمل اللازانيا بالكوسا وجبن الماعز