المكرونة من الاطباق المفضّلة على الغذاء، حيث توفّر الكربوهيدرات الضرورية. حضّري مع موقع أنوثة مكرونة بالكريمة ولا اشهى.
المقادير:
- نصف كيلوغرام مكرونة بالشكل الذي ترغبين به
- لتران ماء لسلق المكرونة
- كوب كريما للطبخ
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب جبن موزاريلا او بارميزان مبروش
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- سخّني الماء في قدر على النار مع القليل من الملح واضيفي المكرونة لتُسلق.
- ضعي الزبدة والزيت في مقلاة على النار واضيفي الكريما ونصف كوب من الجبن المبروش.
- حرّكي ليصبح المزيج كثيفاً.
- ضعي المكرونة في وعاء ورشي الملح والفلفل الاسود واسكبي الكريما فوقها.
- اضيفي الكمية المتبقية من الجبنة وقلّبي جيداً ثم قدّمي المكرونة.
