كعك صابلي
حلويات
كعك صابلي
ماربل كيك بالقرفة
حلويات
ماربل كيك بالقرفة

أجنحة الدجاج بالثوم

الجمعة، 03 يناير 2020

من الأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها على المائدة هي أجنحة الدجاج بالثوم، اليك اليوم من مطبخ أنوثة الخطوات السهلة لتحضير هذا الطبق.

المقادير:

  • كيلوغرام واحد من أجنحة الدجاج
  • 4 حصوص من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
  • 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • كيلوغرام واحد من أجنحة الدجاج
  • 4 حصوص من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
  • 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة التحضير:

  1. في البداية، سخني الزيت على نار خفيفة مع الثوم المهروس وأجنحة الدجاج والبهارات المشكلة. 
  2. اتركي الاجنحة على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر. 
  3. من ثم اخلطي عصير الليمون مع دبس الرمان وصبّي المزيج فوق الدجاج على النار الهادئة. 
  4. ارفعي الدجاج عن النار وقدميه ساخناً على المائدة.