طريقة تحضير غراتان البطاطس بالكريمة
اطباق رئيسية
غراتان البطاطس بالكريمة
طريقة تحضير كيك القرع
حلويات
كيك القرع

بيتزا الخبز العربي

السبت، 13 ديسمبر 2014

ليست بيتزا الخبز العربي بالوصفة المستعصية بل إن تحضيرها أسهل حتى من البيتزا العاديّة نظراً لأنها تعفيك من تحضير العجين. فإليك من أنوثة وصفة سهلة، سريعة التحضير وشهيّة.

المقادير:

  • 4 قطع من الخبز البلدي
  • 200 مللتر من صلصة الطماطم
  • 20 غرام من الاوريغانو
  • 80 غرام من فطر عيش الغراب مقطّع إلى شرائح
  • 90 غرام من الفلفل الأحمر
  • 80 غرام من الفلفل الأخضر
  • 200 غرام من جبنة الموتزريلا المبشورة
  • 40 غرام من البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح
  • 4 قطع من الخبز البلدي
  • 200 مللتر من صلصة الطماطم
  • 20 غرام من الاوريغانو
  • 80 غرام من فطر عيش الغراب مقطّع إلى شرائح
  • 90 غرام من الفلفل الأحمر
  • 80 غرام من الفلفل الأخضر
  • 200 غرام من جبنة الموتزريلا المبشورة
  • 40 غرام من البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
  2. ادهني الخبز بصلصة الطماطم وضعيه في صينيّة خبز.
  3. ضعي بقية المكوّنات في شكل طبقات فوق الصلصة بحيث تكون الجبنة آخر طبقة.
  4. ضعي البيتزا في الفرن إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبياً وانقليها إلى صحن التقديم وتصبح جاهزة للأكل.

طريقة عمل بيتزا مارجريتا