طريقة عمل بامية باللحم
اطباق رئيسية
بامية باللحم
وصفة مولتن كيك
حلويات
مولتن كيك

دجاج مشوي بصلصة الليمون

الثلاثاء، 28 أكتوبر 2014

هل تريدين تحضير الدجاج بنكهة جديدة ولذيذة؟ اليكِ وصفة الدجاج المشوي بصلصة الليمون الصحّية والتي ستعطي اللحم طعماً مميزاً.

المقادير:

  • 10 صدور دجاج
  • ربع كوب عصير الليمون
  • حبّة بصل
  • فصّ ثوم مهروس
  • 50 غرام زبدة مذوّبة
  • ملعقة صغيرة نعنع جاف
  • ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
  • 10 صدور دجاج
  • ربع كوب عصير الليمون
  • حبّة بصل
  • فصّ ثوم مهروس
  • 50 غرام زبدة مذوّبة
  • ملعقة صغيرة نعنع جاف
  • ملعقة صغيرة فلفل احمر حار

طريقة التحضير:

  1. افرمي حبّة البصل الى قطع كبيرة وضعيها في وعاء.
  2. اضيفي عصير الليمون والثوم والنعناع وحرّكي.
  3. ضعي قطع الدجاج في الصلصة وانقلي الوعاء الى البرّاد لمدّة 6 ساعات.
  4. اخرجي الدجاج من الصينية ونشّفيه قليلاً ثم ادهني الدجاج بالزبدة ورشّي الفلفل الاحمر.
  5. سخّني المشواة وانقلي قطع الدجاج واتركيها على المشواه لمدّة 5 دقائق تقريباً من كلّ جانب.

اليكِ طريقة تحضير دجاج البروستد عبر هذا الرابط