البوملي من الذ وافضل انواع الفاكهة التي يتمّ زرعها في البرازيل، ويمكن استخدامها في السلطات والاطباق الرئيسية. حضّري مع موقع أنوثة سلطة البوملي.
المقادير:
- حبة بوملي
- حبة بصل
- عودان كرفس
- برش نصف حامضة
- نصف باقة بقدونس
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة خل
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- قشري البوملي وضعي اللب في وعاء
- قطعي البصل الى شرائح وافرمي الكرفس وابرشي الحامض
- اغسلي اوراق البقدونس وضعيها جانباً
- اضيفي البصل والكرفس وبرش الحامض والبقدونس الى الوعاء
- اخلطي المايونيز والخردل والخل واسكبي الصلصة فوق السلطة
- رشي الملح والفلفل الاسود وقلبي السلطة ثم قدميها
