من انواع السلطة التي تمنحك الغذاء الضروري للجسم وتساعدك على خسارة الوزن في الوقت عينه، هي سلطة البطاطس بالمايونيز. تعلمي مع أنوثة طريقة تحضيرها.
المقادير:
- نصف كوب من اللبن الرائب
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
- 3 ملاعق صغيرة من البابريكا
- 4 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم
- كوب من المايونيز
- 8 عيدان من الكزبرة الخضراء
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بتقشير البطاطس وتنظيفها جيداً ومن ثم تقطيعها الى مربعات صغيرة، وضعيها في قدر مليء بالماء، ثم اتركيها على النار الخفيفة حتى تنضج تماماً.
- ومن ثم نضفيها من الماء جيداً، ونتركها جانباً الى حين استعمالها.
- في هذه الاثناء، امزجي اللبن مع الملح والفلفل الاسود والثوم والبابريكا والمايزنيز، وحرّكيها جيداً حتى تمتزج في ما بينها.
- بعد الانتهاء، اضيفي اليها ممكعبات البطاطس المسلوقة وقلّبيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها وتغطى بالكامل بالصلصة.
- ثم صبيها في طبق التقديم، وزينيها ببعض أوراق الكزبرة الخضراء وقدميها باردة على المائدة.
