مربى التفاح

1. قشري التفاح وقطعي كل تفاحة إلى 4 قطع وانزعي البذور من داخلها.
2. ضعي التفاح المقشر في الماء واتركيه لبعض الوقت وهذه الخطوة تمنع التفاح من أن يتحول لونه إلى بني.
3. قطعي التفاح إلى مكعبات رفيعة.
4. في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والفانيليا والقرفة والتفاح وحركيها حتى تخلطيها جيداً.
5. اتركيها على النار لمدة نصف ساعة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج طرياً وذهبي اللون.
6. اتركي المزيج ليبرد ومن بعدها قومي بتعبئتها في المراطبين وضعي على وجهها بعضاً من عصير ليمون الحامض واتركيها حتى تجف.
7. ضعي المراطبين في البراد لتحافظي عليها.

تعلّمي طريقة تحضير مربى الفراولة بمساعدة موقع انوثة